Café Plum

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Über uns - Historie

Bäckerei und Konditorei seit 1913

1913 - Gründung unseres Familienbetriebes
1941 - Urgroßvater Heinrich führt den Betrieb
1954 - 3. Generation mit Großeltern Ursula & Josef
1959 - Geburt meines Vaters Heinz-Josef
1981 - Eröffnung des Cafés mit 150 Sitzplätzen
1982 - Konditormeisterprüfung meines Vaters
1988 - Unsere "weiße" Printe wird vom Patentamt geschützt
1991 - 4. Generation mit meinen Eltern Heinz & Bärbel
1993 - Meine Geburt
2013 - 100-Jahr-Feier der Bäckerei
- Meine Gesellenprüfung
- Innungs- Kammer, und Landessieger
- Bundessieger beim Wettbewerb "Deutschlands bester Jungbäcker"
- Meisterprüfung im Bäckerhandwerk
2014 - 3. Platz Europameisterschaft in Brüssel
Juli '15 - Neugestaltung unseres Geschäftslokals
Sep '15 - Wettbewerb um die Aufnahme in die deutsche Nationalmannschaft der Bäcker
Sep '15 - 1. Platz: Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister
2016 - Unsere "Goldprinte" wird vom Patentamt geschützt

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